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Recette Allumettes apéritives au fromage

Très facile
petit prix
10 Pers
10 min
5 min

Ingrédients   Préparation

50 grammes de
gruyère
râpé
1
jaune d'oeuf

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220° C). Déroulez la pâte en conservant la feuille de cuisson. Coupez-la en 2 puis découpez chaque moitié en 24 petites bandes rectangulaires.
  2. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez la pâte de jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau. Saupoudrez de gruyère râpé.
  3. Faites cuire vos allumettes environ 10 minutes sur la plaque de votre four, en conservant toujours la feuille de cuisson. Laissez-les tiédir puis séparez-les à l'aide d'un couteau.
  4. Dégustez-les tièdes ou froides.
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