Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Aller au contenu principal

HERTA TRESOR DE GRAND MERE Pâte feuilletée épaisse 280g

Description

Une pâte à tarte à la fois moelleuse et croustillante qui tient à la cuisson même avec des fruits juteux ou une garniture à base de lait. La pâte à tarte Trésor de grand-mère Feuilletée tient toutes ses promesses, pour de vrais moments de convivialité.

Ingrédients

Ingrédients: Farine de BLE, huiles végétales (palme, colza), eau, GLUTEN de BLE, jus de citron à base de concentré, sel, alcool, levure, concentrés de fruits et légumes (pomme, carotte, citron), arôme naturel.

Allergènes: 
blé,gluten

Conseils d'utilisation

Astuces: 
Préchauffez votre four th 6/7 (200°C). Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Découpez la feuille de papier sulfurisé qui dépasse. Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop. Pour cuire votre pâte à blanc : recouvrez le fond de pâte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ 20 à 25 min (four traditionnel) ou 15 à 20 min (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 min en surveillant la coloration. Pour cuire votre pâte garnie : répartissez votre préparation salée ou sucrée et faites cuire dans le bas de votre four de 45 à 50 min (four traditionnel) ou de 35 à 40 min (four à chaleur tournante). Cuisson à blanc chaleur traditionnelle : 23-30 minutes, cuisson chaleur tournante : 18-25 minutes.
Conservation: 
Alerte: 
Format(s) disponible(s): 

Valeurs nutritionnelles moyennes

100g 46.5g
Valeur énergétique (kJ) 1679kJ 781kJ soit 9% des AJR
Valeur énergétique (kcal) 403kcal 187kcal
Matières grasses 24.46g 11.4g soit 16% des AJR
Acides gras saturés 9.73g 4.5g soit 23% des AJR
Glucides 35.68g 16.6g soit 6% des AJR
Sucres 0.22g 0.1g soit 1% des AJR
Fibres alimentaires 2.02g 0.9g
Protéines 7.19g 3.3g soit 7% des AJR
Sel 1.8g 0.5g