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Recette Knacki gourmands à la purée et mimolette

Très facile
petit prix
4 Pers
10 min
15 min

Ingrédients   Préparation

1 sachet de
Purée MOUSLINE Nature
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
2 saucisses
80 g de
mimolette
1
poireau
4 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
1 cuillerée de soupe
crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

Ingrédients  Préparation

  1. Lavez le poireau et coupez-le en rondelles.
  2. Dans une poêle contenant l'huile, faites-les revenir 5 minutes à feu moyen. En fin de cuisson, ajoutez la crème.
  3. Râpez la mimolette. Préparez la purée avec 450 ml d'eau et le lait.
  4. Coupez les saucisses en rondelles et faites-les revenir dans une poêle 3 minutes à feu doux.
  5. Dans des verres, faites une couche de purée puis une couche de saucisses et une fine couche de purée puis une couche de poireau, nappez de coulis et saupoudrez de mimolette. Faites gratiner 3 minutes sous le gril de votre four.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

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