La Filière Plein Air
Priorité au bien-être animal

Aujourd’hui, le bien-être animal et les conditions d’élevage sont au cœur des préoccupations des consommateurs. Conscient de sa responsabilité dans la filière porcine, Herta® lance le premier jambon du marché issu de la Filière Plein Air.
Cette filière impose des pratiques d’élevage très exigeantes en matière de bien-être animal. Si ces pratiques peuvent être compliquées à déployer à grande échelle, Herta® met tout en œuvre pour développer cette filière et répondre aux attentes de qualité des consommateurs.

En plein air
Tout pour améliorer le bien-être animal

  • Les porcelets naissent en plein air où ils vivent avec leur mère qui les allaite pendant 5 semaines.

  • Quand ils grandissent, les porcs sont installés à l’abri dans des bâtiments spacieux où ils peuvent continuer à profiter de l’extérieur.

  • Les porcs reçoivent de la nourriture rigoureusement sélectionnée composée de céréales, protéagineux, minéraux et vitamines.

  • Les cochons jouissent d’un environnement favorable à leur bien-être : ils jouent avec les autres en liberté et reçoivent tous les jours de la paille fraîche.