Ingrédients
- 1 Pâte à Tarte Facile HERTA
- 200 g de Lardons Fumés HERTA
- 300 g de poireaux
- 200 ml de crème liquide
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé.
- Emincez et lavez soigneusement les poireaux. Faites-les revenir dans une poêle avec les lardons pendant 10 minutes environ en mélangeant régulièrement.
- Fouettez les oeufs dans un saladier avec la crème, ajoutez la noix de muscade.
- Répartissez le mélange poireaux-lardons sur le fond de pâte puis la préparation oeufs-crème.
- Faites cuire dans le bas de votre four pendant 30 minutes.
Astuces
Ajoutez une gousse d'ail et quelques feuilles de persil ciselées.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.
