Ingrédients
- 400 g de framboises
- 1 Pâte Feuilletée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
- 200 g mûres
- 30 g d'amandes effilées
- 2 cuillerées à soupe de mascarpone
- 1 cuillerée à soupe de sucre glace
Préparation
- Préchauffez le four Th.7 (200°C).
- Déroulez la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de tarte avec une fourchette. Faites cuire à blanc selon le mode d'emploi.
- Dans un saladier, mélangez le Mascarpone avec le sucre glace, nappez de cette crème le fond de tarte froid.
- Placez les fruits en rosace. Faites griller les amandes effilées dans une poêle sans matière grasse. Saupoudrez la tarte d'amandes.
Astuces
Envie d'une gourmandise supplémentaire ? Accompagnez cette tarte d'un coulis de fruits rouges et d'une crème anglaise à la vanille.
Une part de cette tarte vous apporte une belle portion de fruits, source de vitamines et de fibres. Voici une belle recette pour l'été.
