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Recette Tarte aux deux légumes et au chèvre

Facile
abordable
8 Pers
30 min
15 min

Ingrédients   Préparation

2
carottes
200 ml de
crème fraîche
liquide
3
œufs
100 g de
fromage de chèvre type St Maure, Picodon
(bûche)
1
courgette
2 pincées de
cumin
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four th. 7/8 (220° C).
  2. Lavez et râpez la courgette et les carottes avec leur peau.
  3. Dans un saladier, battez les œufs et la crème liquide. Saupoudrez de cumin, salez et poivrez. Ajoutez les légumes râpés et mélangez.
  4. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Versez dessus la préparation.
  5. Emiettez le fromage de chèvre et répartissez-le sur la tarte.
  6. Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.
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