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Recette Tarte au boeuf et légumes du soleil

Facile
abordable
6 Pers
40 min
15 min

Ingrédients   Préparation

300 g de
viande hachée
(boeuf)
2 cubes de
Bouillon KUB Bœuf MAGGI
300 g de
champignons
de Paris
1
aubergine
1
poivron rouge
1
poivron
jaune
1
oignon
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
6 feuilles de
basilic
ciselées

Ingrédients  Préparation

  1. Hachez l'oignon. Coupez les légumes en petits dés et émincez les champignons.
  2. Dans une poêle, faites revenir les légumes avec l'huile 10 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau et les bouillons émiettés. Ajoutez le boeuf cru, le basilic, mélangez et versez dans le moule à tarte. Faites cuire en bas de four 30 minutes.
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