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Recette Steak Végétal façon chili sin carne

Facile
bon marché
2 Pers
20 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1 paquet de
Steaks Soja & Blé Le Bon Végétal Herta
250 g d'
haricots rouges
en conserve
1 petite boîte de
tomates entières et pelées
(380 g)
1
oignon
rouge
80 g de
riz basmati
1 gousse d'
ail
1
carotte
20 feuilles de
coriandre fraîche
200 ml d'
eau
1/2 cuillerée à café de
cumin
1/2 cuillerée à café de
piment
fort
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 cuillerée à café de
sucre
en poudre

Ingrédients  Préparation

  1. Faites cuire le riz selon le mode d'emploi. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon rouge. Epluchez et coupez la carotte en petits dés. Dans une casserole, faites revenir l'oignon, l'ail et les dés de carotte dans l'huile pendant 3 min, ajoutez le sucre, l'eau, la boîte de tomates pelées et laissez mijoter 15 min à feu doux et à couvert. Ajoutez les épices. Les steaks de soja préalablement haché, les haricots rouges et poursuivez la cuisson 5 minutes. 
  2. Servez votre recette de chili sin carne avec le riz et la coriandre.
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