Rouleaux de jambon et purée aux petits légumes

Facile
15 min
15 min
4 pers
Ingrédients
  • 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Tendresse De Lait
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 700 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 80 g de mimolette
  • 6 brins de ciboulette
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
Préparation
  1. Râpez les légumes et faites-les revenir à la poêle 10 minutes avec l'huile. Râpez la mimolette.
  2. Préparez la purée selon le mode d'emploi et ajoutez la moitié de la mimolette. Faites un rond de purée sur chaque assiette. Dans chaque tranche de jambon, ajoutez les légumes et le reste de mimolette (pour les adultes, utilisez 2 tranches de jambon). Parsemez de ciboulette.
Astuces

Accompagnez ce plat d'une salade verte.

Une manière originale de déguster une assiette jambon purée et trés légère! Régalez-vous en famille!

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