Recette Roulé à la poire et à la crème d'amandes
Très facile
6 Pers
20 min
15 min
Ingrédients Préparation
1 boîte de 425 g de
poires au sirop
4
Feuilles de Brick
1
œuf
125 g de
poudre d'amandes
100 g de
sucre
en poudre
100 g de
beurre
Ingrédients Préparation
- Préchauffez votre four Th. 6/7 (200° C).
- Dans un saladier à l'aide d'une fourchette, mélangez 80 g de beurre et le sucre.
- Ajoutez la poudre d'amandes puis l'œuf.
- Egouttez les poires et coupez-les en fines lamelles.
- Faites fondre le reste de beurre, badigeonnez les feuilles de brick et empilez-les.
- Nappez de crème d'amandes et répartissez les lamelles de poires dessus.
- Roulez et déposez le tout sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium.
- Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.
