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Recette Pommes de terre noisettes, coeur de Knacki

Très facile
bon marché
4 Pers
8 min
10 min

Ingrédients   Préparation

1 sachet de
Purée MOUSLINE Nature
1 paquet de 6 saucisses
350 ml de
lait entier UHT
1
œuf
20 g de
beurre
1 pincée de
sel
1 cuillerée à soupe d'
huile de tournesol

Ingrédients  Préparation

  1. Versez le contenu du sachet de purée Mousline dans un saladier, ajoutez le lait, mélangez. Faites chauffer 3 minutes au four à micro-ondes à 900W.
  2. Ajoutez le beurre puis l'oeuf entier, le sel, mélangez bien et laissez reposer 5 minutes.
  3. Coupez les Knacki en 6 morceaux.
  4. Prélevez une belle noisette de purée, aplatissez-la et placez un morceau de Knacki au centre. Roulez entre vos mains pour former une boule.
  5. Faites chauffer l'huile dans une poêle puis faites dorer les pommes noisettes à feu doux pendant 5 minutes environ.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

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