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Recette Mijotée de lentilles aux Knacki

Facile
abordable
4 Pers
12 min
10 min

Ingrédients   Préparation

450 g de
lentilles en conserve
2
tomates
1
oignon
1 cuillerée à soupe d'
huile
100 ml d'
eau
1 gousse d'
ail
1 cuillerée à soupe de
persil
haché

Ingrédients  Préparation

  1. Pelez et hachez l'oignon. Coupez les tomates en petits dés. Epluchez et écrasez la gousse d'ail.
  2. Dans une sauteuse contenant l'huile, faites revenir l'oignon et l'ail à feu vif pendant 3 minutes. Ajoutez les dés de tomates et les Knacki coupées en trois.
  3. Ajoutez les lentilles égouttées et 100 ml d'eau. Laissez mijoter 5 à 10 minutes. Ajoutez le persil. Servez bien chaud.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

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