Ingrédients
- 200 g d'haricots verts
- 2 paquets d'Emincés nature Soja Le Bon Végétal Herta
- 4 pommes de terre (600 g)
- 200 g de petit pois surgelés
- 100 g de jeunes pousses d'épinards
- 2 poivrons rouges
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillerée à soupe de paprika
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Epluchez et hachez l’ail et l’oignon. Faites-les revenir 5 minutes en mode dorer avec l’huile. Coupez les poivrons rouges en petits dés. Les pommes de terre en plus gros dés. Les haricots verts en tronçons.
- Versez tous les légumes dans la cuve et faites-les cuire sous pression 3 minutes. Ajoutez les émincés et poursuivez la cuisson 5 minutes. Ajoutez le paprika et mélangez bien.
Astuces
Parsemez votre poêlée Cookéo de ciboulette ciselée.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte! Réduisez les portions.
Terminez le repas par un laitage et un fruit frais de saison.
