Ingrédients
- 1 Pâte à Pizza Facile à Poêler HERTA
- 2 boules de mozzarella
- 5 à 6 cuillerées à soupe de sauce tomates (coulis pulpe etc.)
- une trentaine de feuilles de basilic
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Assaisonnez la sauce tomates avec l’huile, quelques feuilles de basilic ciselées, sel et poivrez. Coupez la mozzarella en rondelles.
- Déroulez la pâte dans votre poêle froide en retirant le papier cuisson. Faites-la cuire à feu vif pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Baissez à feu doux et retournez la pâte.
- Garnissez dans cet ordre: sauce tomates, mozzarella. Laissez cuire à feu doux pendant environ 8 minutes. Votre pizza est prête lorsque la mozzarella est fondue. Répartissez les feuilles de basilic restantes. Servez sans attendre.
Astuces
Ajoutez quelques olives à votre recette de pizza à la poêle.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de pizza à la poêle d'une salade verte et terminez le repas par un laitage et un fruit.
