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Recette Pizza à la poêle crème, jambon et tomates cerise

Facile
bon marché
4 Pers
15 min
15 min

Ingrédients   Préparation

3 cuillerées à soupe de
crème fraîche 30% de matière grasse
6
tomates cerises
150 g de
mozzarella
râpée
50 g de
parmesan
râpé
10 feuilles de
basilic
1 cuillerée à soupe d'
origan
1 gousse d'
ail
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Ingrédients  Préparation

  1. Mélangez la gousse d'ail hachée finement et l'origan dans l'huile d'olive.
  2. Coupez les tomates cerise en rondelles et arrosez-les avec l'huile d'olive aromatisée.
  3. Faites chauffer une grande poêle et faites cuire la pâte 5 minutes à feu doux, retournez-la. Répartissez la crème, le parmesan, la moitié de la mozzarella, les tomates, le jambon coupez en carrés, terminez par la mozzarella restante.
  4. Faites cuire à doux 10 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Au moment servir, répartissez le basilic ciselé.
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