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Recette Parmentier de légumes au jambon

Facile
petit prix
4 Pers
25 min
15 min

Ingrédients   Préparation

3
pommes de terre
2 cubes de
Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
3
carottes
1
courgette
200 ml de
lait concentré non sucré
60 g d'
emmental
1 cuillerée à café de
noix de muscade

Ingrédients  Préparation

  1. Lavez les légumes, pelez les carottes et les pommes de terre. Coupez-les en morceaux.
  2. Faites cuire tous les légumes coupés 20 minutes dans de l'eau bouillante avec les cubes de bouillon.
  3. Egouttez-les et mixez-les avec le lait concentré et la muscade. Poivrez.
  4. Préchauffez votre four en position gril. Dans chaque ramequin, répartissez la purée de légumes. Ajoutez le râpé de jambon et l'emmental. Passez-les 3 minutes sous le gril de votre four.
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