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Recette Pad thaï végétarien

Très facile
bon marché
2 Pers
20 min
30 min

Ingrédients   Préparation

100 g de
nouilles crues
4 cuillerées à soupe de
sauce soja
sucrée
2
oignons nouveaux
1 paquet de
Effiloché de soja Le Bon Végétal HERTA
1 gousse d'
ail
30 g de
gingembre
20 feuilles de
coriandre fraîche
1
citron vert
2 cuillerées à soupe de
cacahuètes non salées
2 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol

Ingrédients  Préparation

  1. Faites cuire les nouilles selon le mode d'emploi. Emincez l'oignon. Hachez les cacahuètes. Râpez le gingembre.
  2. Faites revenir l'Effiloché dans l'huile, ajoutez le bulbe de l'oignon, le gingembre et l'ail. Ajoutez les pâtes et laissez cuire sur feu vif 5 minutes.
  3. Parsemez le pad thaï de cacahuètes et des tiges d'oignon ciselées, râpez le zeste de citron vert et arrosez du jus de citron et de sauce soja.
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