Letter cake salé au jambon BIO

Moyen
30 min
15 min
8 pers
Ingrédients
  • 120 g de Dés de jambon BIO HERTA
  • 1 Pâte à tarte brisée BIO HERTA
  • Le quart d'un petit melon
  • 2 radis rouges
  • 150 g de fromage de chèvre frais nature
  • 2 cuillerées à soupe de fromage blanc 40% de matière grasse nature
  • 1 bouquet de ciboulette
  • une dizaine de tomates cerises
  • 1 bouquet de basilic
  • 1/2 concombre
Préparation
  1. Préchauffez votre four à 200°C. Découpez 3 lettres vous inspirant dans la pâte, nous avons choisi les lettres B I O. Posez la pâte emporte-piècée des lettres sans les séparer pour ne pas les déformer sur la plaque de votre four avec la feuille de cuisson.
  2. Faites cuire 15 minutes environ.
  3. Mélangez le fromage blanc et le fromage de chèvre, placez ce mélange dans une poche à douille, à défaut utilisez un sac congélation. Découpez le concombre en lamelles. Le melon en dés et les radis en rondelles, les tomates cerises en quatre.
  4. Déposez des noix de fromage frais sur les lettres réalisées, répartissez des dés de jambon, et un peu de chaque ingrédient. Ajoutez de la ciboulette ciselée et quelques feuilles de basilic.
Astuces

Une recette facile à réaliser, variez les légumes et ajoutez pourquoi pas quelques fruits.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Nos inspirations du moment

En panne d’inspiration ou en recherche de nouveauté ? Venez explorer nos articles et découvrir de nouvelles idées parfois surprenantes ou tout simplement revisiter de grands classiques.
Idées repas, astuces anti-gaspi, inspirations de saison et cuisine conviviale sont au menu !