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Recette Letter cake salé au jambon BIO

Moyen
bon marché
8 Pers
15 min
30 min

Ingrédients   Préparation

Le quart d'un petit
melon
2
radis rouges
150 g de
fromage de chèvre frais nature
2 cuillerées à soupe de
fromage blanc 40% de matière grasse nature
1 bouquet de
ciboulette
une dizaine de
tomates cerises
1 bouquet de
basilic
1/2
concombre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four à 200°C. Découpez 3 lettres vous inspirant dans la pâte, nous avons choisi les lettres B I O. Posez la pâte emporte-piècée des lettres sans les séparer pour ne pas les déformer sur la plaque de votre four avec la feuille de cuisson.
  2. Faites cuire 15 minutes environ.
  3. Mélangez le fromage blanc et le fromage de chèvre, placez ce mélange dans une poche à douille, à défaut utilisez un sac congélation. Découpez le concombre en lamelles. Le melon en dés et les radis en rondelles, les tomates cerises en quatre.
  4. Déposez des noix de fromage frais sur les lettres réalisées, répartissez des dés de jambon, et un peu de chaque ingrédient. Ajoutez de la ciboulette ciselée et quelques feuilles de basilic.
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