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Recette Emincés de soja façon tikka massala Cookéo

Très facile
bon marché
4 Pers
10 min
10 min

Ingrédients   Préparation

2 paquets d'
Emincés nature Soja Le Bon Végétal Herta
2
yaourts natures
ou soja
400 g de
concassée de tomates
70 g de
concentré de tomates
4
échalotes
20 g de
gingembre
1 gousse d'
ail
1 cuillerée à soupe de
cumin
et curcuma
1 cuillerée à café de
piment
et paprika
2 cuillerée à soupe d'
huile d'arachide

Ingrédients  Préparation

  1. Epluchez et hachez les échalotes, l’ail, le gingembre. Faites-les revenir en mode dorer pendant 3 minutes dans l'huile.
  2. Ajoutez les épices. Ajoutez le concentré de tomates, les tomates concassées et faites cuire sous pression 3 minutes.
  3. Ajoutez les yaourts et mixez. Ajoutez les émincés et laissez réchauffer pendant 5 minutes.
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