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Recette Clafoutis poireaux - jambon

Facile
abordable
6 Pers
25 min
10 min

Ingrédients   Préparation

1 boîte de 410 g de
lait concentré non sucré
4
œufs
1
poireau
1 cuillerée à soupe de
farine
2 noix de
beurre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180° C).
  2. Dans une poêle contenant une noix de beurre, faites revenir le poireau coupé en rondelles pendant 5 minutes.
  3. Dans un saladier, battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait concentré non-sucré. Salez et poivrez.
  4. Versez cette préparation dans un moule beurré puis disposez dessus les rondelles de poireau et les dés de jambon.
  5. Faites cuire au four environ 25 minutes.
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