Recette Cheesecake à la mandarine, cookie aux pépites de chocolat
Facile
6 Pers
50 min
10 min
Ingrédients Préparation
450 g de
fromage frais
3
œufs
125 g de
cassonade
10 cl de jus de
mandarine
(9-10 mandarines pressées)
1
mandarine
(pour le zeste)
Ingrédients Préparation
- Préchauffez le four à 180°c.
- Posez au fond d’un moule, un rond de papier sulfurisé. Etalez à la main la pâte à cookies en remontant un peu sur les bords.
- Battez le fromage et le sucre, ajouter les œufs, le jus de mandarine et le zeste. Versez le tout sur la pâte.
- Faites cuire au four 50 minutes. Laissez refroidir et metter au frais avant de servir.
