Recette Brochettes de courgette au bacon, sauce cheddar
Facile
4 Pers
15 min
15 min
Ingrédients Préparation
2 petites
courgettes
1 petit
oignon rouge
100 g de
cheddar
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
Ingrédients Préparation
- Lavez et coupez les courgettes en fines lamelles dans la longueur.
- Ebouillantez-les 2 minutes. Egouttez et épongez-les. Enroulez une tranche de courgette et de poitrine ensemble.
- Coupez l'oignon en 8. Piquez les rouleaux de courgettes sur des pics en les alternant avec des oignons. Faites-les griller sur votre barbecue.
- Pendant ce temps faites chauffer le lait avec le cheddar râpé.
- Au moment de servir nappez votre brochette de cheddar.
