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Recette Brochettes de courgette au bacon, sauce cheddar

Facile
bon marché
4 Pers
15 min
15 min

Ingrédients   Préparation

2 petites
courgettes
1 petit
oignon rouge
100 g de
cheddar
100 ml de
lait demi-écrémé UHT

Ingrédients  Préparation

  1. Lavez et coupez les courgettes en fines lamelles dans la longueur.
  2. Ebouillantez-les 2 minutes. Egouttez et épongez-les. Enroulez une tranche de courgette et de poitrine ensemble.
  3. Coupez l'oignon en 8. Piquez les rouleaux de courgettes sur des pics en les alternant avec des oignons. Faites-les griller sur votre barbecue.
  4. Pendant ce temps faites chauffer le lait avec le cheddar râpé.
  5. Au moment de servir nappez votre brochette de cheddar.
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