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Recette Bricks croustillantes au potiron et saumon

Facile
bon marché
4 Pers
10 min
10 min

Ingrédients   Préparation

400 g de
saumon
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
4
Feuilles de Brick
400 g de
potiron
1
oignon
10 brins de
ciboulette
1 cuillerée à café d'
huile

Ingrédients  Préparation

  1. Pelez, lavez et râpez le potiron (avec la grille la plus grosse). Lavez et ciselez la ciboulette. Pelez et émincez l'oignon. Coupez le saumon en dés.
  2. Dans une poêle bien chaude, faites dorer le saumon. Ajoutez l'oignon et faites dorer 1 minute.
  3. Ajoutez le potiron et la ciboulette et faites cuire environ 5 minutes.
  4. Ajoutez le Coeur de bouillon et mélangez délicatement à feu doux.
  5. Coupez les feuilles de brick en deux. Déposez deux cuillerées à soupe de la préparation sur un côté et roulez-les.
  6. Placez-les à nouveau dans la poêle huilée et faites-les dorer 1 minute de chaque côté à feu moyen.
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