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L’histoire d'HERTA®

Elle dure depuis 50 ans, entre nous elle n’a pas fini de s’écrire

L’histoire d’HERTA® débute en France au début des années 60. C’est durant cette période que sont nées les charcuteries coupées et pré-emballées qui trouvent rapidement leur place dans les rayons des magasins en libre-service.

Les fondateurs Ludwig et Wilhelmine, lancent leur commerce de charcuterie en Allemagne.

1897

Les fondateurs Ludwig et Wilhelmine, lancent leur commerce de charcuterie en Allemagne.

1947
HERTA® s’engage

L’entreprise familiale ne cesse de grandir et compte déjà plus de 500 collaborateurs. A l’occasion du 50e anniversaire de l’entreprise, Karl le fils des fondateurs lui donne un nom : HERTA®

1963

HERTA® intègre le marché français et compte alors cinq usines et 6000 employés

HERTA® s’engage
1973
HERTA® s’engage

HERTA® lance dans le Pas-de-Calais, à Saint-Pol-sur-Ternoise sa première usine de charcuterie en France, c’est aujourd’hui la principale usine de HERTA® qui produit, entre autre, le jambon Le Bon Paris® et les Knacki®

1975

HERTA® lance en France la saucisse Knacki® Original.

HERTA® s’engage
1984
HERTA® s’engage

HERTA® acquiert la société Supraliment de Romainville pour se lancer dans le marché des croque-monsieurs dont elle devient leader en France dans les années 2000

1986

HERTA® est rachetée par le groupe suisse NESTLÉ®. La même année, HERTA® se diversifie dans la pâtisserie et lance la première pâte à tartes à dérouler du marché

HERTA® s’engage
1989
HERTA® s’engage

Un autre site de production est installé en France dans le Bas-Rhin, à Illkirch-Graffenstaden C’est ici que sont encore fabriqués les jambons Tendre Noix®

1994

Lancement de la première pâte à pizza du marché

HERTA® s’engage
1996
HERTA® s’engage

Lancement sur le segment de la volaille via les saucisses

2001

HERTA® crée sa charte « HERTA® s’engage ». Une démarche destinée aux consommateurs visant à offrir des garanties fortes en termes de qualité et de sécurité alimentaire

HERTA® s’engage
2006

HERTA® enrichit sa charte avec des engagements nutrition (réduction de teneurs en sel et en matières grasses).

2010
HERTA® s’engage

HERTA® signe avec le Ministère de la santé et des sports et le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation la Charte d’engagement volontaire au progrès nutritionnel dans le cadre du PNNS (Programme National Nutrition Santé).

2011

HERTA® s’engage pour le développement durable en devenant la 1ère marque nationale de charcuterie-traiteur à lancer un emballage conçu à partir de matériaux recyclés

2013

HERTA® souffle ses 50 bougies en France

HERTA® s’engage
2014
HERTA® s’engage

l’ensemble des démarches liant HERTA®, ses partenaires et fournisseurs est reconnue par les pouvoirs publics dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation

2014

HERTA® est la marque la plus consommée en France et est présente dans 8 frigos sur 10 (Source étude kantar Brand Foot Print 2014 )

HERTA® s’engage
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