Ingrédients
- 1 kg de viande (sauté) de porc
- 1 cuillerée à soupe bombée de fond de veau
- 1 grosse boîte de haricots rouges
- 2 oignons
- 1 cuilllerée à café rase de piment
- persil
Préparation
- Emincez les oignons. Dans une sauteuse, faites dorer le sauté de porc et les oignons avec l'huile 10 minutes. Ajoutez 500 ml d'eau, le piment et le fond. Laissez cuire 40 minutes.
- Ajoutez les haricots, les fines de bacon, 200 ml d'eau et laissez cuire 15 minutes. Saupoudrez de persil.
Astuces
Parsemez de coriandre ciselée!
Terminez le repas par un laitage et un fruit.
