Ingrédients
- 2 poivrons jaunes
- 2 capsules coeur de bouillon légumes méditerranéens
- 2 boules de mozzarella (250 g)
- 4 tomates
- 4 gousses d'ail
Préparation
- Coupez les légumes en dés et hachez l'ail. faites-les revenir dans une poêle 10 minutes et ajoutez les coupelles. Laissez refroidir.
- Découpez 4 cercles dans chaque pâte. Ajoutez les légumes et les dés de mozarrella. Fermez et faites cuire en bas de four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 20 minutes.
Astuces
Vous pouvez remplacer la mozzarella par du chèvre frais.
On préférera un plat léger après cette entrée assez copieuse.
