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Recette Tartines de pommes de terre au jambon tomate et mimolette

Facile
bon marché
4 Pers
20 min
20 min

Ingrédients   Préparation

8
pommes de terre
moyennes
100 g de
mimolette
3 petites
tomates

Ingrédients  Préparation

  1. Faites cuire les pommes de terre pelées 15 à 20 minutes dans l'eau bouillante.
  2. Lavez et coupez les tomates en rondelles. Râpez la mimolette. Coupez le jambon en bâtonnets d'environ 1 cm sur 4 cm.
  3. Coupez les pommes de terre en deux. Déposez dessus un peu de mimolette puis une rondelle de tomate. Ajoutez dessus des lamelles de jambon en les chevauchant puis à nouveau de la mimolette.
  4. Déposez-les sur la plaque de votre four et passez-les 3 à 4 minutes sous le gril du four préalablement préchauffé. Servez aussitôt.
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