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Recette Tarte à la courgette

Facile
abordable
6 Pers
25 min
25 min

Ingrédients   Préparation

2
courgettes
2
œufs
100 ml de
crème liquide
1 petit
oignon
1/4 de cuillerée à café de
curry
en poudre
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (220°C). Pelez et émincez l'oignon. Faites dorer les lardons et l'oignon dans une poêle sans matière grasse. Lavez les courgettes et râpez-les avec leur peau.
  2. Mélangez les lardons, les oignons et les courgettes. Battez les oeufs et la crème. Poivrez et ajoutez le curry.
  3. Déroulez la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson. Répartissez le mélange lardons, oignons, courgettes sur la pâte puis versez les oeufs et la crème.
  4. Faites cuire votre tarte dans la partie basse de votre four environ 25 minutes.
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