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Recette Salade de pâtes à l'aubergine

Facile
abordable
4 Pers
10 min
10 min

Ingrédients   Préparation

200 g de
pâtes aux oeufs crues
1
aubergine
1
courgette
2
tomates
10 brins de
ciboulette
1 gousse d'
ail
1 cuillerée à café d'
huile d'olive

Ingrédients  Préparation

  1. Lavez les légumes, coupez-les en petits dés. Faites-les revenir avec l'huile d'olive. Lavez et ciselez la ciboulette, hachez l'ail. Coupez le jambon en dés.
  2. Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi puis ajoutez-y les légumes, la ciboulette, l'ail et le jambon. Mélangez.
  3. Placez au réfrigérateur 30 minutes.
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