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Recette Salade croquante au chou rouge et aux pignons

Facile
petit prix
4 Pers
0 min
20 min

Ingrédients   Préparation

1 demi
chou rouge
1
pomme
rouge
25 g de
pignons de pin
3 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
1 cuillerée à soupe de
moutarde
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Lavez et coupez le chou en fines lanières. Pelez et coupez la pomme en dés.
  2. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les pignons de pin puis mettez-les de côté. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.
  3. Dans un grand saladier mélangez les lanières de choux, les dés de pommes et la vinaigrette.
  4. Décorez avec les pignons de pin et les allumettes de bacon légèrement grillées à la poêle.
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