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Recette Quiche au potimarron et noisettes

Facile
bon marché
8 Pers
40 min
30 min

Ingrédients   Préparation

500 g de
potimarron
3
œufs
200 ml de
crème liquide
50 g de
noisettes
1 cuillerée à soupe de
fécule
de maïs
10 feuilles de
persil
1
oignon
1 gousse d'
ail
1 pincée de
sel
, poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille papier sulfurisé.
  2. Epluchez et coupez le potimarron en dés, épluchez et hachez l'ail et l'oignon. Ciselez le persil et hachez grossièrement les noisettes. Dans une poêle, faites revenir l'oignon, l'ail avec les allumettes 2 minutes, ajoutez les dés de potimarron et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les dés de potimarron soient fondants.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, la fécule. Ajoutez la compotée de potimarron, les 2/3 de noisettes et le persil haché, mélangez bien.
  4. Versez sur le fond de tarte et faites cuire dans le bas de votre pendant 35 minutes e chaleur tournante ou 40 en chaleur traditionnelle. Laissez tiédir et parsemez le restant des noisettes sur la quiche.
Quiche au potimarron et noisettes est évalué 4.4 de 5 de 185.
Rated 4 de 5 de par quiche complète bonne et douce façon de manger des légumes!! (je suggère pour une version végétarienne de ne pas mettre de lardons, mais de la parsemer avant cuisson de graines de courges et de fromage râpé)
Date de publication: 2018-01-03
Rated 2 de 5 de par Originale !!! Originale cette recette, le mélange ne plait pas à tous le monde. Mes enfants ne sont pas fans, pour moi, c'est satisfaisant, avec une bonne salade.
Date de publication: 2018-01-01
Rated 4 de 5 de par recette originale et de saison cette recette à été une vrai découverte pour mes enfants, ils ont quand même adoré et en redemandent
Date de publication: 2017-12-30
Rated 5 de 5 de par gout subtil nous avons aimé cette quiche le melange potimaron noisettes et lardons donne un gout original
Date de publication: 2017-12-30
Rated 5 de 5 de par Une quiche extra ! Nous avons essayé cette recette durant les fêtes pour notre repas au lendemain de Noël. Un carton plein ! On adore le potimarron, mais en tarte cela nous change vraiment! Les lardons fumés apportent vraiment un grand plus !
Date de publication: 2017-12-29
Rated 5 de 5 de par savoureuse et irrésistible Comment résister à cet appel savoureux. Un pur délice pour mes papilles !!!
Date de publication: 2017-12-29
Rated 5 de 5 de par Flatteuse Plus originale mais tout aussi flatteuse au palais que les plus classiques !
Date de publication: 2017-12-28
Rated 5 de 5 de par j'ai adoré un melange parfait !!! le salé des lardons se marie paraitement à la douceur du potimarron et ces noisettes viennent donner du croquant à tout ca !!!
Date de publication: 2017-12-27
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