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Recette Pizza façon mexicaine

Facile
abordable
4 Pers
20 min
10 min

Ingrédients   Préparation

250 g de
viande hachée
1
oignon
50 g de
gruyère
râpé
50 g de
maïs
en grains
30 g de
chorizo
3 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
1 cuillerée à café de
curry
1 cuillerée à café d'
huile d'olive
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (220°C). Pelez l'oignon et hachez-le.
  2. Dans une poêle contenant l'huile bien chaude, faites revenir la viande hachée et l'oignon. Salez, poivrez. Ajoutez le curry et mélangez. Laissez refroidir. Pelez le chorizo et coupez-le en rondelles.
  3. Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.
  4. Répartissez le coulis de tomates sur la pâte à pizza puis ajoutez la viande hachée, les grains de maïs et les rondelles de chorizo. Saupoudrez de gruyère râpé. Faites cuire dans votre four 15 à 20 minutes.
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