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Recette Feuilletés aux fruits secs et confits

Très facile
abordable
6 Pers
15 min
10 min

Ingrédients   Préparation

50 g de
sucre
en poudre
30 g de macédoine de
fruits confits
40 g de
noisettes
concassées (4 cuillerées à soupe)
40 g de
poudre d'amandes
3 cuillerées à soupe de
crème liquide
1
jaune d'oeuf

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7 (210°C).
  2. Coupez les fruits confits en petits dés.
  3. Dans un saladier, mélangez les noisettes, la poudre d'amandes, les fruits confits, le sucre et la crème.
  4. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson. Découpez 12 rectangles dans la pâte.
  5. Répartissez la préparation aux fruits sur 6 rectangles et recouvrez-les avec les rectangles de pâte restants.
  6. Soudez les bords en appuyant fortement dessus.
  7. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les feuilletés avec le jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau.
  8. Faites cuire à mi-hauteur de votre four pendant 15 minutes.
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