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Recette Courgettes farcies à la feta et au bacon

Moyen
abordable
4 Pers
15 min
10 min

Ingrédients   Préparation

4 petites
courgettes
rondes ou 2 belles courgettes
60 g de
feta
2 cuillerées à soupe de
pulpe de tomates

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four en position gril.
  2. Faites précuire les courgettes dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes pour les rondes, 10 minutes pour les longues préalablement coupées en 2 dans la longueur.
  3. Creusez-les en laissant le fond. Ajoutez de la pulpe de tomates puis des petits dés de feta.
  4. Répartissez dessus le bacon coupé en lanières et passez 5 minutes sous le gril de votre four.
  5. Servez 2 tronçons ou une courgette ronde par personne.
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