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Recette Clafoutis carottes et bacon

Facile
petit prix
4 Pers
20 min
15 min

Ingrédients   Préparation

2
carottes
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
2
œufs
1
poireau
2 cuillerées à soupe de
farine
1 cuillerée à soupe d'
huile

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
  2. Lavez, pelez et coupez les carottes en rondelles. Lavez et émincez le poireau. Faites revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile.
  3. Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs et le lait. Salez et poivrez.
  4. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Ajoutez les légumes et les allumettes de bacon.
  5. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.
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