Recette Brochettes de kefta au blanc de poulet

Ingrédients Préparation

8 tranches de blanc de poulet Herta

1 oignon

20 g de mie de pain mouillée à l’eau

1 brin de menthe

1 brin de coriandre

1 cuillérée d’huile d’olive

Hachez les tranches de blanc de poulet avec l’oignon et les herbes.
Formez des petites boulettes. Faites-les cuire dans une poêle chaude avec l’huile d’olive.
Placez les boulettes kefta sur un pic à brochette