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Recette Brochettes de kefta au blanc de poulet

4 Pers

Ingrédients   Préparation

8 tranches de blanc de poulet Herta
1 oignon
20 g de mie de pain mouillée à l’eau
1 brin de menthe
1 brin de coriandre
1 cuillérée d’huile d’olive

Ingrédients  Préparation

  1. Hachez les tranches de blanc de poulet avec l’oignon et les herbes.
  2. Formez des petites boulettes. Faites-les cuire dans une poêle chaude avec l’huile d’olive.
  3. Placez les boulettes kefta sur un pic à brochette