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Recette Salade de tomates cerise, raisins, jambon, huile de sésame

Très facile
bon marché
4 Pers
0 min
20 min

Ingrédients   Préparation

500 g de
tomates cerises
500 g de
raisins blancs
150 g de
fromage de chèvre type St Maure, Picodon
(ferme)
1
tomate
1
oignon
rouge
50 g de
roquette
60 g de
graines de sésame
4 cuillerées à soupe d'
Arome MAGGI
4 cuillerées à soupe d'
1 cuillerée à café de
moutarde
2 cuillerées à soupe de
vinaigre de cidre
1 cuillerée à soupe de
miel

Ingrédients  Préparation

  1. Lavez les tomates cerise et le raisin. Epluchez et hachez l’oignon rouge. Formez des billes avec le fromage de chèvre, en plaçant au centre un dé de jambon, puis roulez-les dans les graines de sésame. Réservez au réfrigérateur.

  2. Mixez ensemble la tomate, la gousse d’ail, l’huile de sésame, le vinaigre de cidre, le miel, la moutarde et l’Arome. Passez à la passoire fine.

  3. Dressez 4 assiettes en répartissant les tomates cerise, le raisin, l’oignon rouge, la roquette, le reste des dés de jambon et les billes de fromage de chèvre. Nappez de vinaigrette à la tomate.

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