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Recette Parmentier aux champignons, bacon et gorgonzola

Facile
abordable
4 Pers
15 min
15 min

Ingrédients   Préparation

200 g de
champignons
1 sachet de
Purée MOUSLINE Saveur à l'Ancienne Crème et Noix de Muscade
250 ml de
lait demi-écrémé UHT
100 g de
gorgonzola
2
oignons
tiges
40 g d'
amandes
effillées
1 cuillerée à soupe d'
huile

Ingrédients  Préparation


  1. Emincez les champignons et hachez les oignons tiges. Dans une poêle, faites dorer les oignons 5 minutes avec l'huile. Ajoutez les champignons et faites cuire 5 minutes. Ajoutez le bacon et faites revenir 2 minutes.

  2. Dans un plat à gratrin, répartissez les champignons, ajoutez le gorgonzola en morceaux. Recouvrez de purée préparée selon le mode d'emploi.

  3. Parsemez d'amandes et faites dorer au four sous le grill 5 à 6 minutes.
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