Recette Pain Pita aux falafels
Facile
2 Pers
15 min
30 min
Ingrédients Préparation
2
pains
pita
1
2
yaourts natures
1
tomate
50 g de
salade
iceberg
1/4 d'
oignon
rouge
1 gousse d'
ail
2 cuillerées à soupe de
coriandre fraîche
20 brins de
ciboulette
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1
zeste de citron
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
Ingrédients Préparation
- Ciselez les herbes fraiches, hachez l'oignon, coupez la tomate en dés. Epluchez et râpez la carotte. Ciselez la salade. Mélangez les carottes, la salade, les tomates et mélangez avec l'huile d'olive.
- Mélangez les herbes, l'oignon, le zeste de citron et l'ail aux yaourts. Salez et poivrez.
- Préparez les falafels selon le mode d'emploi. Coupez les pains pita en deux, ajoutez de la sauce au yaourt dans le fond des pitas, garnissez de crudités, répartissez 2 à 3 falafels par demi pita, ajoutez de nouveau de la sauce.
