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Recette One Pot Pasta jambon, mozzarella, parmesan, basilic

Très facile
bon marché
4 Pers
18 min
15 min

Ingrédients   Préparation

250 g de
tagliatelles
sèches
1 boule de
mozzarella
40 g de
parmesan
200 ml de
crème liquide
1
oignon
1 gousse d'
ail
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
10 feuilles de
basilic
650 ml d'
eau
1 pincée de
sel
, poivre

Ingrédients  Préparation

  1. Pelez et hachez l'oignon et l’ail, faites-les revenir 3 minutes avec l’huile dans une casserole. Ajoutez l’eau, les pâtes, le jambon coupé en dés, salez et poivrez et faites cuire 8 minutes à feu doux et à couvert en mélangeant régulièrement.
  2. Ajoutez la crème, les fromages râpés et laissez réduire environ 5 minutes à découvert. Ajoutez le basilic ciselé en fin de cuisson. Servez sans attendre.
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