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Recette Knacki Crispy et salade croquante

Très facile
bon marché
4 Pers
4 min
15 min

Ingrédients   Préparation

3 cuillerées à soupe de
graines de sésame
3 cuillerées à soupe de
graines de pavot
100 g de
céréales
cornflakes natures NESTLE
2
œufs
50 g de
farine
1 grosse salade
feuille de chêne
2
yaourts natures
1 bouquet de
ciboulette
2 cuillerées à soupe de
vinaigre de cidre
1 pincée de
sel
, et de poivre
1/2
pain baguette

Ingrédients  Préparation

  1. Concassez les cornflakes. Séchez bien les Knacki et passez-les dans la farine puis dans les œufs battus et dans le mélange pavot, sésame, cornflakes. Recommencez l’opération en trempant de nouveau chaque saucisse dans l’œuf puis dans la panure.
  2. Placez-les sur la plaque de votre four et passez-les sous le grill 4 minutes. Ciselez la ciboulette. Fouettez les yaourts avec le vinaigre et ajoutez la ciboulette. Salez et poivrez. Servez sur la salade assaisonnée avec la sauce au yaourt et un morceau de pain.
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