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Recette Galettes de pomme de terre au poulet

Facile
bon marché
4 Pers
20 min
25 min

Ingrédients   Préparation

4
pommes de terre
Bintje
1
oignon
1 gousse d'
ail
2
œufs
1 pincée de
thym
1 pincée de
sel
2 sachets de
1 pincée de
poivre
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive

Ingrédients  Préparation

  1. Épluchez et râpez les pommes de terre. Hachez l'oignon et l’ail. Faites revenir l’oignon et l’ail avec une cuillerée à soupe d’huile d’olive.
  2. Dans un saladier, fouettez les œufs, poivrez. Ajoutez les pommes de terre râpées, les oignons et le râpé de poulet, mélangez bien. Formez 8 galettes.
  3. Faites-les cuire dans une poêle chaude à feu doux pendant 10 minutes sur chaque face.
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