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Recette Clafoutis lardons et fines herbes

Facile
bon marché
4 Pers
25 min
15 min

Ingrédients   Préparation

1 boîte de 410 g de
lait concentré non sucré
4
œufs
1 cuillerée à soupe bombée de
farine
15 brins de
ciboulette
1/4 de bouquet de
persil
10 g de
beurre
(pour le moule)

Ingrédients  Préparation

  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200° C).
  2. Dans un saladier, battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait et poivrez.
  3. Lavez et ciselez finement les herbes. Ajoutez-les à la préparation.
  4. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les lardons.
  5. Versez la préparation dans un moule beurré et ajoutez les lardons.
  6. Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.
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