Ingrédients
- 200 g de Chocolat pâtissier
- 150 ml de crème liquide
Préparation
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
- Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi dans un petit moule à tarte.
- Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide.
- Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux, versez la crème liquide et couvrez avec une assiette. Attendez 3 à 5 minutes.
- Mélangez à l'aide d'un fouet.
- Versez la ganache sur le fond de tarte et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Astuces
Parsemer quelques noisettes concassées sue le dessus de la tarte.
Idéal après un repas léger.
