Ingrédients
- 1 demi pain baguette
- 2 champignons de Paris
- 8 g de mayonnaise
- 5 g de feuilles de cresson
- 2 g de jus de citron
Préparation
- Ouvrez la baguette de pain en deux. Tartinez légèrement de mayonnaise les deux faces, côté mie.
- Lavez les champignons de Paris et coupez-les en fines lamelles. Citronnez-les. Lavez les feuilles de cresson.
- Disposez à l'intérieur du pain les lamelles de champignons la tranche de jambon et les feuilles de cresson.
Astuces
Remplacez la mayonnaise par un fromage frais aux fines herbes.
Les champignons citronnés et le cresson suffisent à transformer le classique sandwich au jambon en un en-cas parfumé et original ! Pour que ce sandwich reste équilibré, ayez la main légère sur la mayonnaise !
