Lasagnes courgettes, saumon, citron

Facile
25 min
40 min
8 pers
Ingrédients
  • 4 pavés de saumon
  • 6 feuilles de lasagnes
  • 1 brique de Ma Sauce Fine Béchamel MAGGI
  • 6 petites courgettes
  • 1 citron jaune
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 10 feuilles de persil plat
  • sel poivre
Préparation
  1. Pour réaliser votre recette de lasagne courgettes, saumon, citron, préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Dans un saladier, fouettez une cuillerée à soupe d'huile, le jus de citron, le miel, le persil ciselé, salez et poivrez. Coupez le saumon en dés et versez-les dans le saladier. Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  2. Lavez et coupez les courgettes en petits dés. Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile restante pendant 2 minutes, ajoutez les dés de courgettes et poursuivez la cuisson environ 20 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez une briquette de béchamel.
  3. Versez un peu de béchamel dans le fond de votre plat à lasagnes, posez un morceau de pâte, des courgettes, des morceaux de saumon égouttés, répétez l'opération, terminez par la béchamel. Faites cuire 20 minutes et passez 2 minutes sous le grill.
Astuces

Ajoutez 2 cuillerées à soupe de graines de pavot sur votre lasagne courgettes, saumon, citron.

Un plat complet pour régaler toute la famille! Terminez le repas par un laitage et un fruit.

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